top of page
Anchoita
(ENGRAULIS ANCHOITA)
Origen: Silvestre
Artes de Pesca: Arrastre de media agua / Cerco tipo Lampara
Productos:
Salada semimadurada
H & G
Filete de anchoa en aceite o marinado
Disponibilidad:
Diciembre a Abril
Composición Proximal:
Proteínas (%):17.80
Grasas (%):5.63
Humedad (%):74.36
Cenizas (%):2.99
bottom of page